Tuesday, February 22, 2011

上昇雙魚座


雙魚上升的人的頭髮幾乎都長得相當柔順濃密,令人讚歎。他們的個性有時嬌柔,有時又是一副大無畏的氣概。有時正義凜然,有時又容易一副酸葡萄。畢竟,他們的生活就像是大海的面貌變化多端,時而吟風詠月,時而慵懶,時而浮動不定,時而敏感多慮、思緒又常如天馬行空,他們像海綿一樣地善於吸收周邊所有人事物的振動頻率與能量,所以他們必須非常仔細地選擇居住環境以及相處的人。不過他們敏銳的直覺與洞見,以常會幫助他們過濾掉一些麻煩的人事。當然,他們還是有可能遇人不淑,或是誤交損友。

不過,他們的敏感有時可能真會讓他們撞牆。有時他們可能比處女座的人還要處女座,他們可以為了一件事情翻來覆去到失眠不說,還可能因此而胃痙攣到要打點滴,或是一下起來練書法,一下靜心冥想以澄澈思慮。

雙魚上升的人通常都有著獨特、前衛的藝術天分,特別是在工作上,諸如藝術、戲劇、靈療、文學、華衣美食、音樂等等,對他們而言,他們會深深的體認到自己的工作就是來「拯救」世人於沈淪的物質池沼。在潛意識的層面,他們常自詡為再來的彌勒菩薩或是基督,因此他們非常願意將生命奉獻給眾生,成就淨土。當然,他們的性情在旁人的眼中也多半是超凡拔俗的(unworld)。所以有時你會從他們的眼神中看到他們好像一直都是保持微笑的感覺,就好像是菩薩俯瞰世人時的神情。這一點也是雙魚上升全然不同於白羊、寶瓶上升的人的特質之一。

Monday, February 21, 2011

發牢騷

昨天的老人院探訪很開心圓滿,財神爺還能在正月作出祝福。


精神不太好,以至情緒有點不穩,半夜發牢騷讓著要吃甜品,女人就是這樣。幸好友人慰問,但你的幽默感還欠一點點,又沒記性,氣死!

Friday, February 18, 2011

追夢

不要為明天憂慮,因為明天自有明天的憂慮;一天的難處一天當就夠了。

不老騎士 - 真人真事夫妻篇




Thursday, February 17, 2011

團團圓圓

是日十五,祝大家團團圓圓。
剛才看電視,正有一對老夫婦被訪問,問他們怎相處怎相愛,感情一起過了半世紀,相知相愛,忍讓包容。這些全部是歷代不變的感情維繫元素... 無論如何,現今社會變化多端,不變的是內在堅定的心智。

晚上本來煮素,結果加了點肉

醒世法則 轉載

何謂人生二十最
人生最大的敵人是自己 人生最大的毛病是自己
人生最大的悲哀是無知 人生最大的錯誤是邪見
人生最大的失敗是驕慢 人生最大的煩惱是欲望
人生最大的無明是怨尤 人生最大的憂慮是生死
人生最大的過失是侵犯 人生最大的困擾是是非
人生最大的美德是慈悲 人生最大的勇氣是認錯
人生最大的收穫是滿足 人生最大的能源是信仰
人生最大的擁有是感恩 人生最大的修養是寬容
人生最大的本錢是尊嚴 人生最大的歡喜是法樂
人生最大的希望是平安 人生最大的發心是利眾

智慧語錄
希望是給時刻積極的人 成功是給堅持到底的人
健康是給涵養身心的人 財富是給勤儉能捨的人
幸福是給常懷感恩的人 快樂是給心中知足的人
清靜是給隨處自在的人 詳和是給珍惜一切的人
智慧是給低心學習的人 使命是給願意承擔的人
機會是給準備完全的人 蓮台是給覺行圓滿的人

Wednesday, February 16, 2011

十五元宵

明天十五元宵,提前一天吃素,心静中。

蕃茄煮菜脯蛋

很累

任何友好關係原來是不堪一擊,無論建立了多少年,有多珍惜,有多親密,到最後因為個人情緒或其他人應响,導致鎖碎事變為導火線,觀點角度因人而異,難道就這樣兒嬉?

立場不同,不代表要令別人難受,如果真的是"錯"了,請接受道歉。

但很多人也不肯面對自己的作為,什麼也不滿,道理只在自己身上,請不要以為別人在打自己主意,有心無意也分不出,最後只會分道揚鑣。

不為付出,不是偉論,只求大家明白,這刻.... 很累!

Tuesday, February 15, 2011

兔年煮的第一餐

兔年煮的第一餐,吃得很滿足。
傍晚走進街市逛,沒有頭緒今晚要吃什麼,看到一堆很鮮艷的蔬菜,太多選擇,但標價一直高企,逛了個圈,看到一檔主將大而肥的節瓜排得高高,那就不用想吧,決定買下它,問他可否只買幾棵紅辣椒,檔主他太好人,不計較的送給我連一小扎葱段,大家幾聲的唔該加多謝,下次再幫襯。

節瓜豆卜炆排骨

平常心

人生在不斷變化,你必須迎合市場去變,不然便是食古不化。

新世代,新科技,新名詞,新人類... 林林種種的迫使我們去應變接受,但不應變的一定是平常心:平常心也是一種境界,慧能大師曾雲:「本來無一物,何處染塵埃」。他們不是「看破紅塵」,更不是消極看世,相反他們所要表現的卻是一種積極的心態,以平常心觀不平常事,則事事平常,無時不樂也無時無憂。

Monday, February 14, 2011

Velentine Day

Wish you All Happy Valentine's Day. May love blossom in everybody's life.

Sunday, February 13, 2011

Eat Eat Eat

剛過的一星期,吃了喜歡的,想吃的和一間不過不失的,以下就是那間不過不失的照片,賣相不錯,但味道就是偏淡,應有的味道偏偏不給我...

Dinner with Volunteers

Thursday, February 10, 2011

加價

在加價熱潮下,以往常光顧的食市,加幅由一成至三成不等,不論是什麽平民或中上家庭,感覺很像被打劫,錢很不見駛。

自己這個自由業界生存中的人,遇到好客,他們絕大部份也不會跟我論價。有一些貪平的客人,以最優惠的作勝出要求,有時跟本不會跟他們合作,在求和棄當中,自己就要好好選擇一個生存模式,應駛則駛。

一杯咖啡加一碗麵,在家吃可慳回大概二十元,小數怕長計,老生常談。

Wednesday, February 9, 2011

好掛住

何時可以再食...

石水渠街


今午跟媽咪在石水渠街逛一逛,知道她兒時在這裡居住,很想感受一下這小社區內熱鬧中的和平共處,周圍舊樓不高,每戶跟每戶的人也認識,外來人很易被認出,守護相助一定可以在這裡找到。

看到一些很舊的食店,令我想起小學放學時一定到的地方... 車仔麵店,麵餅五毛、每一款食品也是五毛,一班同學,每人拿著三至四元,又食又飲,很開心。

初六

今天很忙碌,但只工作了兩小時,其餘時間都是招呼親人和朋友。
外婆的探訪,我家的狗婆婆看似很歡喜。
跟朋友去放狗,一大班狗玩得很歡喜。
跟好友吃日本菜,太和味,滿足之餘很歡喜。


Tuesday, February 8, 2011

初五



初五半日遊,曬太陽加暖維他奶,要享受尾聲假期。
這個春節食得過份飽,要身體多動一點,多呼吸新鮮空氣,讓腦部重新啟動,希望前路風光明媚。

Monday, February 7, 2011

攝太歲

今天去了文武廟攝太歲,三位女仕分別...值、沖、刑,過程順利,有秩序,開心年初四。


@208 Duecento Otto

Sunday, February 6, 2011

Health drink


5 grains with black sesame powder...
中醫認為芝麻有補肝益腎,強身的作用,並可潤燥滑腸;亦有通乳的作用;芝麻含亞油酸,花生油酸等達60%不飽和脂肪酸,能抑制膽固醇,脂肪,防止高血壓,動脈硬化等心血管病發生,具有抗癌,補腦;此外,芝麻含有礦物質,如鈣與鎂等有助骨頭生長,美化肌膚,增強記憶力,使頭髮常保持烏黑亮麗。

老狗食材


之前給老狗的罐頭,全天然?始終不夠新鮮,156g賣最平十八元一罐,有時一天要給老狗兩罐伴浸軟的乾糧,真的太貴了,又浪費,因老狗未必吃到一絲絲的雞肉...


前一段時間決定找適合的食材給牠,因牠看不見,一定要煮得夠味香... 又只能水煮,所以選了甘筍、薯仔、南瓜加龍利柳,一定要煮到很淋很軟又能夠儲存好幾日,最緊要味道很香才能令老狗有食慾,最後這款是成功的。

Saturday, February 5, 2011

年初三

很累很累,幸得友人送上靚湯,很窩心。

而我就奉上高、高、高...^^

與靚仔Mong Mong握手影合照

Thursday, February 3, 2011

恭喜發財

祝大家兔年奔奔跳,開心、活躍、平安

Tuesday, February 1, 2011

年廿九

今天下午收爐,明年繼續努力。

臨近新年,有人有家歸不得,連最安全的安樂蝸也被週圍起樓的工程應響,其實自己也能體會固中感受,因我家斜對面有一地盤正在打摏工程,聲音已進化至不太大聲,但每打一次摏的震動令我害怕,這大廈也差不多五十多年樓齡,危險性仍在...

香港彈丸之地,每到一區也有地盤正在建"豪宅",密密麻麻,連郊外也被霸佔變成一群有錢人的居所。貪錢政府所至...

年尾自己煮的最後一餐... 配上糙米飯,又一健康之選。
愛自己多一點,才令別人愛錫自己多一點。

蜜糖豆枝竹炆排骨

Monday, January 31, 2011

年廿八

年廿八,有一點生病,普通感冒或是其他流感?只怪自己不夠休息,對自己好一點,午餐來個清淡的。

希望來年心想事成,健康排首位。

Saturday, January 29, 2011

香港製造

星期六飯局取消,那正好又可以吃住家飯。


天氣凍一點,吃臘味類就適合,買香港製造,是比較貴一點,但可以放心衛生問題。
總之在家千日好,但怕快變自閉了...

Friday, January 28, 2011

對抗通脹

對抗通脹... 食。


不約朋友時,可以做的就是盡量在家煮食,一來怕味精,二來真的不值。
舉例,一人晚餐:外賣價三十八元有味精湯、菜、肉。
同一款菜式自己弄... 還可留一半當午餐,還不需十八元。
外賣當然方便,但只需用一點時間,可慳錢、可環保,最緊要對身體好。

Tuesday, January 25, 2011

米飯

由朝忙到夜,跟客人又有一點工事上誤會,最後一刻也能趕上,今晚飯局又要爽約... 幸好家裡還有剩餘食料,就來個金菇什錦炒蛋。

每日也要吃米飯,又想吃但又怕肥,可以選擇吃糙米,健康之選。

文章轉貼:
昨天,你吃了白米。
今天,繼續吃。
明天,相信又會。你知道白米對你身體傷害有多大嗎?

米,本來是上天恩賜給人類的完全營養食物,它讓我們吃了之後:
吸收大量食用纖維,因為米飯就像強力的掃帚,不斷潔淨小腸,令它吸收功能保持完美,同時促進大腸蠕動,避免食物消化欠佳成為毒素積存體內。
其中的複合碳水化合物不斷穩定釋放能量,不致刺激血糖水平。糖尿病和低血糖病患者(情緒起伏不定、過度活躍、精神難以集中)尤其重要。
提供豐富維他命B族,紓緩神經緊張,睡得好。
提供完整的礦物質和微量元素,預防因礦物質不足導致的千百種病患。
吸收脂肪少但有飽的幸福感覺,這是因為米飯的脂肪含量低,無需擔心吃過量而癡肥或心血管病症。

不吃生命吃死亡,蠢蠢蠢
可是,今天大家餐餐吃進肚裡的飯,都是精磨白米,其中的胚芽和胚糠(即是儲存蛋白質、礦物質、纖維素的部分)都磨走了,米粒原來平衡的陰陽特性、酸鹼度都破壞了,變成了一團酸性過重的白色軟綿物體,充滿令人癡肥的碳水化合物和(比例相對增加了的)脂肪。米胚芽就是米發芽生長的部分,本來是生命力之所在,白米就是死去了的米粒!

吃到百病叢生,慘慘慘
糙米口感比較硬,需要咀嚼,所以吃一點就覺得飽,而且咀嚼之後,容易消化、吸收養份,怎樣吃也不會發胖。白米屬於酸性,多吃之後我們身體變酸,從此抵抗力弱、精神欠佳、百病叢生(癌症患者都是體內偏酸的)。

Monday, January 24, 2011

每日一煮

茹素日


回鍋雞翼

Saturday, January 22, 2011

開心炒飯

星期六造一個幽默開心炒飯... 有棷菜、蕃茄、蛋加腸仔... 超開心又超滿足。

Wednesday, January 19, 2011

Every Morning

My Brunch...

Dancing Brownie^^

Sunday, January 16, 2011

關愛






今天完成妙法寺義工工作,感覺很好,每位老人家也滿面笑容,一起跟著我們遊戲唱歌。

每一次活動也分別跟某些老人家投緣,今天的是一位九十八歲婆婆,閒話家常,她重覆的提醒著,內心得來的開心滿足總比金錢帶來的更加充實,金錢買不到任何真摯感情,關愛著每個人,令別人感受得到愛... 一起將其發揚。

Saturday, January 15, 2011

腦袋休假一天

的確我是比較感性,但理性的時候也不少,所以很難界定是那一類人。

感性時... 未必是看到一些很實在的東西,那種感覺是很多事情加在一起得出的結果... 一種感受,天生的思維有時也令到自己腦內存著很多問號!或者世界就是沒公平,而那種距離相隔天共地...



Sunday, January 9, 2011

Jason Mraz


i wont hesitate no more, no more
It cannot wait.....

Thursday, January 6, 2011

二零一一年

二零一一年第六日,新一年開始心情總帶著興奮,計劃是什麼,沒有訂立... 比較喜歡隨遇而安。一直覺得是你的... 總會得到,但不代表懷著不積極態度,工作當然要盡力做好,生活亦是相同態度,所以對自己好時也要對老狗照顧周到...
給老狗的新鮮食材:甘筍薯仔龍利柳...

Tuesday, December 28, 2010

尾聲

2010年去到尾聲,假期去到尾聲,我種的花有一部份也去到尾聲...
但尾聲之後又是新的開始,花... 有的已謝,有的長得更壯。

老狗之前病到,現在跟我向著陽光出發...

Monday, December 20, 2010

人情味

人情味,很簡單三個字,但背後意義很重。

人越大越看得多人與人相處的模式,怎樣延續和擴大這三個字?基於人本身會否願意去行前一步。

朋友說現在根本不會知鄰居是誰和姓什麼,本身是否不願意去打聲招呼,或本身根本不想去打招呼... 先後問題大家心存答案,冷漠就是現代人的特性。自己還在學習當中,有能力付出行前一步,得著也快人一步。

Friday, December 17, 2010

老狗要身體健康

大概一星期前鼻頭生了一粒青春荳,心想... 會破什麼財呢?朋友說不是,是姻緣到... 我根本不相信....

昨晚午夜時,老狗兩三個噴嚏後,一地是血,慌忙的打給好友夫婦和急証看看有否醫生,幸好二十分鐘左右醫生和我們一起到達,一輪的檢查加驗血,知道了結果.... 但我也要慎重考慮會否給老狗做手術,希望順利。

這幾年老板已不給我幫牠刷牙,而牙齒問題導致鼻腔發炎,之前睇醫生keep住觀察,一邊鼻只有少少血水,但昨晚係"噴血"... 所以現在考慮是否給牠做手術,我怕佢醒唔返... 牠現時是食得訓得,只是個一邊鼻常塞,keep住清洗,要慎重考慮當中。

Tuesday, December 14, 2010

未有計劃


聖誕將至,但氣氛未覺濃厚,心想一定跟天氣還未寒冷有關...
但再細心想想,氣氛這件事原來發覺是心態問題,腦內還沒有計劃,但已有朋友問我的去向,雖然獲朋友邀請去參加開幕派對... 但好像覺得聖誕還離我很遠。到時或者跟好友在家歡聚,總好在外被人群迫著行!

總覺得聖誕夜是要寧靜溫暖的過。

Sunday, December 12, 2010

So Lovely

享受毛管戙的一首歌

Saturday, December 11, 2010

女人應俱備的...

10分溫柔

9分精明

8分氣質

7分感性

6分現實

5分打扮

4分野性

3分姿色

2分資產

1個老公

轉載

Tuesday, December 7, 2010

Lovely Place

I really enjoy live in Kennedy Town

Saturday, December 4, 2010

生命無常

這幾天特別對"生命無常"這四個字有感觸。

只見過一面的人,突發性爆血管而離世,未到五十而身家豐厚... 還想一兩年內退休!

幾歲可愛小狗,主人懷中離世...

現今社會利字當頭,炒炒賣賣,人情比紙更薄,人之懷愛在那裡?

幸運的我們,請開口說說動聽的話給別人聽,不要怕肉麻和尷尬,說出來一定有更多更好的感受,多一點關懷老人,多一點跟父母家人溝通,多一點問候身體朋友,讓大家知道凡事非必然,不要為面子而停做一些輕然而舉的事。

Thursday, December 2, 2010

曾經

Song for you,這個結大家也解不開,怎辦?

Wednesday, December 1, 2010

放過牠們吧

請看今期壹週刊,"皮草出處"... 差不多人人也有用皮具,但生劏活剝我真係接受唔到,往住Fashion界就捧到上天!你身上唔著Fur就Out..... 放屁!唔好同我講有fake fur,鬼唔知亞媽係女人!

大方得體

大方得體這個形容詞,你會想到怎樣去表達嗎?我自己記得書本上沒有教授過,只有隨著性格去發揮,多觀察再過濾... 最後會得到一個模式,這個模式需要令別人覺得舒服。

當有時遇到一些相識的不禮貌對待,那時大方得體就可大派用場,別人要令你難受時,情緒就要好好控制,不温不火的回應略過,對方應該不能得呈,再者對方可能學到一些待人處事方式。

大家當然懂得怎去對待愛錫自己的親人或朋友,但有時出席一些場合,總會碰到一些不太想見到的人,當對方透明只反應自己小氣,這時就要主動打招呼,對方反應是怎樣,不用多去廢想,大方得體是給旁人去評分,公道自在人心,努力去做個大方得體的人吧。

Sunday, November 28, 2010

當我想起你

終於過了一個緊張的中午,那種心情很難形容得到,本是同根生... 但很陌生... 感覺有一點難受,但祝你們永遠幸福。

昨晚再見你,那種感覺... 根本從未變過,但時間已追不回來,很多事也不能改變,我想也不會想之後有什麼結果,根本不能給機會藉口大家,不想彼此帶著內疚的心情過日子... 十三年了,感激過去,何時才是最後的一天,天曉得。

你要謹記,那一天一定要帶尤加利葉送給我。
我跟你的共同偶像... 喜歡他那就一定喜歡你。



轉載
有時人跟人就是因為寂寞而相互吸引,另一個人的存在只是為了填滿另一人多出來的空間罷了,期望在相處的時間裡找一點溫暖,和自己存在的價值...

Thursday, November 25, 2010

轉自 至理名言

愛一個人:
要了解,也要開解;要道歉,也要道謝;要認錯,也要改錯;
要體貼,也要體諒;是接受,而不是忍受;是寬容,而不是縱容;
是支持,而不是支配;是慰問,而不是質問;是傾訴,而不是控訴;
是難忘,而不是遺忘;是彼此交流,而不是凡事交代;
是為對方默默祈求,而不是向對方諸多要求;
可以浪漫,但不要浪費;可以隨時牽手,但不要隨便分手。

明白是一回事,實行又另一回事...

Thursday, November 18, 2010

控制吧

只睡了幾小時,快快的帶著老狗去看醫生,全聾和近乎全盲的牠出街真的是很吃力,混雜的氣味,每踏一步也小心奕奕,我只能緊緊的貼著牠,盡量給牠需要的安全感,有時看見途人的目光,好像正在打量著老狗... 牠是盲,但不是合著眼睛,途人的目光中牠踏錯梯极... 好像說老狗是一隻蠢狗,這麼簡單也不懂... 他們的咀臉正正反映著他們的無知!

我知道一般人只看表面而落評價,但無謂的打量著別人,真的令人反感,管好自己的言行舉止... 最好能控制面上的表情,笑著總比全面拉緊容易。

Wednesday, November 17, 2010

Working Machine

Finally finished an urgent project, i am so mentally tired and feel like a working machine... i want to fall asleep...

Tuesday, November 16, 2010

設計師這位朋友

朋友開飯店,你吃飯他收錢,大家覺得理所當然。
朋友開文具店,買文具他收錢,大家覺得理所當然。
朋友開服裝店,買衣服他收錢,大家覺得理所當然。
朋友做設計,收錢,大家會覺得“這個朋友怎麼那麼吝嗇”

飯店打折,大家說:“這個朋友真好”
文具打折,大家說:“這個朋友真大方”
服裝打折,大家說:“這個是真夠朋友”
設計打折,大家會覺得“這個朋友有點小氣”

飯店說: “以後來我這吃飯,全免費!”大家說:“不行!你是做生意的”
文具說:“以後來我這買文具,隨便拿!”大家說:“不行!不合情理的”
服裝說:“以後來我服裝店,全部任穿!”大家說:“不行!哪好意思啊”
設計師:“以後有什麼設計就找我幫手!”大家說:“好的,謝謝啦!”

大家看到物質,看到飯菜,看到文具,看到服裝,認為這些都是要錢購買的。
但有一種行業,大家都看不到它的物質與勞動,就是設計。
當大家看到一張紙,印著一個LOGO時,便認為這只是一張有圖案的紙。
其實,設計師的那張紙,就是飯菜,就是文具,就是服裝,就是生存的手段。

飯店靠飯菜為生。
文具店靠文具為生。
服裝店靠服裝為生。
同樣,設計師就是靠設計為生。

當大家吃了飯,買的東西,穿了衣服時,便大大方方的付款。
當大家讓朋友做設計的時候,卻只是說“很簡單的,隨便弄一下就行了,很快的”
我不想告訴你們,設計師們已經聽了上萬個朋友說同樣的這句話。

現實上,設計師的這“隨便弄一下”,卻是更比那碟飯菜,那支筆,那件衣服,
來的更苦更累。出賣的不是那幾元的成本,而是是精力,是健康,是體力,
是腦力,是消耗生命。只是設計師都躲在深夜的房間裡付出,大家都看不到,
到大家看到的時候,就成了大家認為的幾個色塊而已。

設計師很善良,不敢跟大家說“不”,因為說了“不”,就成了吝嗇的人。
設計師很善良,幾秒鐘的“沒問題”,換來識幾個晝夜的通宵生命消耗。
設計師很善良,什麼都答應大家,因為你們是我們的好朋友。
所以,希望你們也要尊重我們的勞動成果。

轉自 DesignerHK.com

Tuesday, November 9, 2010

煞破天劫慈善首映禮

緊張心情終於放下,上台只需十多秒.... 還是快快趕入場。

Saturday, November 6, 2010

Brownie

My happy dog, my angel... she is 14 years old, always show me her smiley face no matter she was blind and deaf... lets keep positive attitude.


Thursday, November 4, 2010

兒時點滴


昨晚跟客戶開會時談及兒時點滴,腦海立即浮現一大堆童年往事。

關於遊玩,最喜愛捉迷藏、紅綠燈、猜皇帝、跳飛機、康樂棋... 總之可以周圍走和群體一起玩的,而靜態的就有鬥獸棋、猜迷語... 但一定不喜歡小女孩玩意如幫公仔扮靚和煮飯仔... 原因,公仔的衣服不漂亮... 煮飯仔跟本憑空想"食"....

最懷念的就是跟家人出外遊玩,在郊野公園燒烤,淺水處捉魚... 應有盡有,跟本不需什麼金錢來換取快樂。

粵語片常見的場地雍雅山房,只記得大概環境,食過什麼?完全忘了... 因為一班小朋友一定通處跑,超開心。最深刻的一處地方就是虎豹別墅,真的不明白家長為什麼會帶小朋友去那裡!現在虎豹別墅從新開放,很多人走去看看它的建築風格,窗門有什麼特色...對於兒時,真的蚊脾跟牛脾... 小時候到訪過好幾次,到現在還記得十八層地獄壁畫,又要看又要驚,但那裡一定是一種好好的教育,做個好人吧,因不想落十八層地獄.... 哈哈